PULIZIA FORNO A LEGNA
CONTATTI
I forni di ristoranti e pizzerie, essendo in funzione tutto l'anno, sono sottoposti ad un enorme carico di lavoro e quindi al conseguente grande accumulo di detriti che vanno progressivamente ad ostruire la canna fumaria: questa ostruzione rende il forno a legna meno efficiente e può comprometterne il funzionamento.
ISPEZIONI
MANUTENZIONI FORNI PIZZERIE
Ristoranti e pizzerie sono esercizi commerciali che basano il loro successo commerciale proprio sulla preparazione di pizze e pietanza all'interno del forno a legna che deve essere quindi sempre in perfette condizioni: la perdita di efficienza di questo impianto può incidere negativamente anche sui risultati economici dell’attività.
PULIZIA FORNI PRIVATI
Per questo motivo è importante che le pizzerie e ristoranti che fanno uso di forni, ma anche i privati che ne possiedono uno, ricorrano con regolarità ad un efficiente servizio di manutenzione, come quello proposto dallo Spazzacamino Bonora Stefano.